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Penfolds - Bin 95 Grange 2017紅酒 【預售-預計10月尾送貨】

Penfolds - Bin 95 Grange 2017紅酒 【預售-預計10月尾送貨】

購買本產品需年滿18歲，『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

【預售-預計10月尾送貨】

Penfolds Bin 95 Grange 2017 在「南半球酒王」葛蘭許（Penfolds Grange）的歷史長河中，是一款極具特殊地位與獨特個性的罕見珍釀。在 2021 年正式發售時，它迎來了 Grange 誕生 70 週年的重要里程碑。

指定分類，買滿 HK$600可享免費送貨! （離島區除外）

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購買本產品需年滿18歲，根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

這款酒最大的特點在於其純粹性：2017 年份是 Grange 歷史上僅有的第 7 次採用 100% 設拉子（Shiraz）釀造（其餘年份通常會混入少量赤霞珠）。2017 年的南澳冬季降雨充沛，隨後的夏季氣候溫和冷涼。在首席釀酒師 Peter Gago 的嚴格篩選下，只有巴羅薩谷（86%）與麥克拉倫谷（14%）的頂級果實得以入選，並一如既往地在 100% 全新美國橡木桶中熟成了 18 個月。
 2017 年份品鑑特點：優雅、古典與克制與 2015、2016 或 2018 年份那種「重磅炸彈式」的雄渾、澎湃肌肉感不同，2017 年份被普遍評為風格更偏向冷涼氣候、更優雅精緻且帶有古典收斂感的 Grange。
色澤： 深邃、不透光的寶石紅帶有暗紫光澤。
香氣： 爆發力雖不及大熱年份，但極其純淨與新鮮。散發出野外草本、黑醋栗、黑莓與酸櫻桃的氣息，交織著由 100% 全新美國桶帶來的煙燻香草、椰子、黑巧克力、可可粉與雪松木香，中後半段還隱約浮現出碘鹽、金黃菸草與香料等複雜線條。
口感： 酒體飽滿成熟、極其絲滑。入口非常「忌廉般（Creamy）」飽滿，中段果香濃郁，但尾韻展現出相較於過往年份更輕盈、靈動且具有線條感的法式優雅，天然酸度與強勁的木質單寧完美平衡，帶有細緻的礦物收斂感。
酒精濃度： 14.5%。
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